上传时间:2017-03-13 16:51:22 来源:后勤处梁会颖 浏览： 次
3月10日，后勤处关于食品安全工作会在A教楼一楼会议室召开。后勤处主任及食堂全体工作人员出席本次会议。首先艾主任代表学校对食堂工作人员的辛勤付出表示诚挚的感谢，强调了食品安全的重要性。要求全体工作人员要增加消防意识。在日常工作中要提高服务水平，食堂工作要紧跟学校的发展，即愿每一个孩子的人生幸福奠基的办学愿景，要用父母的宽爱之心去对待学生。 紧接着梁主任对食堂近期自查工作进行了细致分析和部署，并带领员工一起学习食品安全法的相关内容。她强调安全无小事，要务必保证我们全校师生“舌尖上的安全”，各岗位人员要时刻紧绷一根弦，要严格谨慎对待。基于在检查的过程发现的问题，要立即整改，如冷冻柜的标志有些模糊脱落，筷子的安全消毒及正确清洗摆放顺序，对于收餐时间的严格把关，肉类检疫报告的把关，食堂员工个人卫生的注意事项，每日的晨检的落实，注意生熟分开。强调厨房要加强门禁的管理，闲杂人等不得随意进入食堂等，要完善食品安全各项制度，加强防控工作。安全防范意识，对于煤气、绞肉机、冻库等等要高度重视。最后，梁主任带领大家一起学习了食品安全法中的具体内容。
通过这次会议，使每位员工都能深刻认识到食品安全工作的重要性。 食品安全，关系着每一位师生的身体健康和生命安全，全体工作人员要为打造一个安全美丽的天府食堂而不懈努力。
